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乳汁,母乳,免疫球蛋白,有的,生分
提問: 如何保存母乳
問題補充:
医师解答: 母乳是嬰兒的天然食品，是其它任何食物所不能替代的。但是，有些年輕的媽媽由于工作等原因，需將乳汁擠出，待需要時再喂嬰兒。那么在沒有冷藏的條件下，乳汁存放多長時間不會變質呢？將擠出的乳汁進行檢測和細菌培養。結果發現：在１９度－２６度的室溫條件下，２－４小時后，乳汁中細菌數量均未明顯增長，而在６小時之后，細菌增長的速度便加快了。母乳中的溶菌酶能破壞細菌的粘多糖復合體；母乳中的分泌型免疫球蛋白A可以使微生物凝聚。但在室溫條件下，這些溶菌酶和免疫球蛋白隨著時間的推移，將發生分子結構的改變而逐步失去應有的陰抑細菌生長的功能。
因此，母乳擠出來后，在室溫下自然保存不宜超過６小時。
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